amandel-saffraankoek

Het derde recept dat ik graag deel en vaak gebruik komt uit een Indiaas kookboek. Het betreft een kookboek met verzamelde recepten waardoor ik de auteur van het recept niet heb kunnen Lees verder →

gluten- en lactosevrije bechamelsaus

De van oorsprong Franse witte saus wordt gemaakt van bloem, boter en melk. Voor de gezondheid niet één van de beste sauzen. Het volgende recept bevat géén van deze ingrediënten maar havervlokken Lees verder →

Effe wachtuh… Glutenvrije pizza!

Het heeft even geduurd voordat ik een goed pizzadeeg had. Na vele mislukkingen en ergernissen is het dan toch gelukt. Een dunne luchtige pizza met een zeer goede smaak en Lees verder →