Verse vijgentaart

De inspiratie voor deze vijgentaart heb ik uit een Joods kookboek gehaald. De taart is zacht-zoet van smaak en de intens rode kleur van de vrucht maakt de taart zeer Lees verder →






Kokostaart

Deze no-bake kokostaart is een variant op de citroentaart die ik eerder maakte. De basis van de toplaag bestaat echter niet uit cashewnoten maar uit verse kokos. De hoeveelheid is Lees verder →






Chocoladebrownietaart (lactosevrij)

Het volgende recept komt uit het kookboek ‘heerlijk glutenvrij bakken’ van chef Phil Vickery (oorspronkelijke titel: Seriously Good! Gluten-free baking). Het fijne van dit recept is dat er geen boter in Lees verder →






Wortelkokostaart

Het recept van deze worteltaart heb ik uit een Joods kookboek en naar eigen smaak en inzicht aangepast. Ik houd enorm van zoete taarten met ‘hartige’ ingrediënten zoals wortel, pompoen Lees verder →