Ganzenrillettes van de gebroeders De Gelder

Onlangs heb ik van mijn goede vriend Jasper een potje ganzenrillettes gekregen. Deze rillettes heeft hij samen met zijn broer David bereid. Ze zijn opgegroeid in de Hoeksche Waard, Zuid Holland, Lees verder →

Rijstpudding met mangochutney

Met deze afsluiter kan je de gasten echt verrassen. ‘Rijstpudding’ klinkt natuurlijk niet zo bijzonder, maar dat is deze wel. In dit recept wordt gebruik gemaakt van amandelmelk en kokosmelk, Lees verder →