Chocolademousse (drie smaken)

Heerlijke luchtige chocolade, wie houdt er niet van? In dit recept wordt geen rauw ei gebruikt. Het eigeel wordt au bain-marie gegaard en is daarom ook geschikt voor kinderen, ouderen Lees verder →






Quinoa-zuurdesembrood

Wederom een zuurdesembrood. Het lijkt erop dat mijn zuurdesem steeds beter wordt. De bacteriecultuur is zich aan het versterken, naarmate ze langer wordt gevoed en ververst. Ditmaal een zuurdesembrood van Lees verder →






Quinoa-amandelkoekjes

Deze koekjes zijn zó eenvoudig te maken en smaken zó fantastisch. Heerlijk als tussendoortje of bij de koffie. Quinoameel is rijk aan vitamine B2, E en mineralen en past dus prima in Lees verder →